대구 군위군 맛집 화본국수전문점 다녀왔습니다.

오늘 화본국수전문점 리뷰를 하려고합니다!
정말 정성 가득한 국수 한 그릇의 따뜻함을 느낄 수 있었는데요!
자세히 리뷰 해보겠습니다.

지난 주말, 오래전부터 궁금했던 화본국수전문점에 다녀왔어요. 입구부터 풍기는 소박하면서도 정겨운 분위기가 인상적이었습니다. 내부는 깔끔하고 아늑해서 혼밥하기에도, 가족끼리 오붓하게 식사하기에도 딱 좋더라고요. 저는 친구커플과 다녀왔어요!

메뉴 & 주문은 다양하게 주문했어요.
가장 인기 있다는 화본국수와 비빔국수, 콩국수 사이드로 감자만두,껍데기편육을 주문했어요. 주문 후 얼마 지나지 않아 따끈한 국수와 만두,편육이가 정갈하게 차려져 나왔습니다. 반찬은 셀프바에서 자유롭게 가져올 수 있어요.

맛은 전체적으로 간이 약한편인데 정말 맛있었어요!
화본국수는 국물이 정말 깊고 담백했어요. 멸치와 다시마로 우려낸 듯한 깔끔한 맛에, 면발도 쫄깃쫄깃해서 마지막 한 젓가락까지 질리지 않게 먹을 수 있었어요. 위에 올려진 고명도 아낌없이 듬뿍 들어가 있어 보는 즐거움까지 더해졌답니다.

비빔국수는 매콤달콤한 양념이 면과 잘 어우러져 자꾸만 손이 가는 맛이었어요. 양념이 과하지 않고, 신선한 채소와의 조화가 일품이었습니다.

사이드로 시킨 감자만두는 겉은 부드럽고, 속은 촉촉해서 국수와 함께 먹으니 환상의 궁합! 만두 속이 꽉 차 있어서 한 입 베어 무는 순간 육즙이 가득 퍼져요. 껍데기 편육도 쫀득 그자체 였어요.

서비스와 분위기도 정겨웠어요.
직원분들도 친절하게 응대해주시고, 음식이 나오는 속도도 빨라서 좋았어요. 하지만 평균 대기시간은 2시간..바쁜 재방문 부담이 큽니다ㅠㅠ.  전체적으로 위생 상태도 만족스러웠고, 테이블이 적어서 회전율이 낮죠.  그래도 쾌적하게 식사할 수 있었습니다.

전체적으로 화본국수전문점은 정성스럽게 만든 국수 한 그릇이 주는 따뜻함을 제대로 느낄 수 있는 곳이었어요. 부담 없는 가격에 푸짐한 양, 그리고 깔끔한 맛까지 삼박자를 모두 갖춘 곳이라 국수 생각날 때마다 다시 찾게 될 것 같아요.  국수 좋아하신다면 꼭 한 번 방문해보시길 추천드려요!

♥︎개인적으로 콩국수가 제일 맛있었어요♥︎